Veganer Rhabarber Erdbeer Crumble mit Mandelsplittern
Was ist besser als ein ofenwarmer, knusprig gebackener Erdbeer Crumble? Richtig – ein knuspriger Crumble, der nicht nur aus den roten Lieblingsbeeren besteht, sondern zusätzlich durch Rhabarber zu einem köstlichen, ausgewogen süß-säuerlichen Erdbeer Rhabarber...
Geschichtetes Milchreis-Dessert mit Maracuja und Granatapfel
Wer hat Lust auf ein raffiniertes, aber einfaches Milch-Reisdessert?! Das dachte ich mir doch, dass bei der Frage nahezu jeder die Arme hochreißt und laut „hier, hier“ schreit. Kein Wunder, immerhin ist Milchreis einfach zuzubereiten und lässt sich so...
Veganer Apple Crumble mit Zimt und Nusscrunch (glutenfrei)
Glaube mir: Wer Streuselkuchen mag, wird Crumble lieben. Lauwarm, ofenfrisch, dabei herrlich knusprig an der Oberfläche und schön saftig unter der goldgelben Streuselschicht – so gehört sich ein perfekter veganer Apple Crumble. Normalerweise bestehen die...
Erdnussbutter-Schnitten mit Hafer ohne Backen
Wer kann da schon widerstehen, wenn knackig-herbe Schokolade auf cremige Erdnussbutter trifft… Heute gibt’s ein Rezept für vegane und glutenfreie Erdnussbutter-Schnitten mit Hafer, die jede Naschkatze selbst ohne Backofen und große Kochkenntnisse im...
Matcha-Frühstück mit Chia Samen und Heidelbeeren
Frühstück oder Dessert, das ist beim geschichteten Matcha-Chiapudding im Glas die Frage. Das heutige Chia Samen Rezept eignet sich mit nur minimalen Anpassungen nämlich für beide Kategorien. In der Variante, wie es im Rezept unten steht, empfehle ich es als Frühstück,...
Cookies Rezept für schnelle Kokos-Beerenmüsli-Cookies
[Anzeige | Werbung] Einfach, vegan und gelingsicher: mein Cookies Rezept Kennt ihr das: Ihr habt Lust zu naschen, möchtet aber nicht auf fertige Kekse aus dem Supermarkt zurückgreifen, da diese fast gleich an der ersten Stelle der Zutatenliste Zucker und billige Fette...
Glutenfrei backen leicht gemacht: Hafer-Dattel-Dünen
[WERBUNG | ANZEIGE] Pionier der glutenfreien Bio-Ernährung Glutenfrei backen und kochen leicht gemacht dank Bauck Hof. Es gibt nur wenige Unternehmen, welche enger mit einer glutenfreien Bio-Ernährung in Verbindung stehen wie Bauck Hof. Für all diejenigen, die aus...
Schichtdessert mit Spekulatius und Granatapfel
Veganes Schichtdessert mit Spekulatius ♥ Spekulatius gehört für mich zu Weihnachten einfach dazu und das Beste: Die meisten Gewürzspekulatius sind von Natur aus vegan. Darum habe ich kurzerhand eine super-leckere und dabei sehr einfach zuzubereitende...
Veganer Birnen-Beeren-Crumble aus dem Raclette-Gerät
[WERBUNG | SICHTBARE MARKE] Winterzeit ist Raclette-Zeit Vielleicht habt ihr meinen Beitrag für veganes Raclette mit ganz viel Gemüse und Hummus bereits gesehen. Ansonsten solltet Ihr schnell einen Schritt zurück gehen und Euch den Beitrag anschauen. Wer ihn schon...
Fruchtige Müslibällchen mit Sesam aus der Heißluftfritteuse
[WERBUNG][AD] Gesunde Müslibällchen für Radtouren, Wanderungen oder einfach so Mit den steigenden Termperaturen steigt auch die Lust, nach draußen zu gehen, um sich sportlich zu betätigen. Egal, ob der kleine Hunger kommt oder ein kleines Leistungstief droht: Wer...
Zimt-Milchreis mit Heidelbeeren und Granatapfel
Ich habe es schon wieder getan! Angefixt von dem sagenhaften Genuss von meinem Macadamia-Mohn-Milchreis mit Mango-Maracuja (ich merke erst jetzt, dass ich unbewussterweise nur Zutaten mit dem Buchstaben „M“ verwendet habe) gestern, sind heute wie von...
Macadamia-Mohn-Milchreis mit Mango
Wer kennt und liebt ihn nicht, den klassischen Milchreis. ♥ Mir selbst ist er irgendwie trotzdem seit Jahren aus den Gedanken gerutscht, bis ich vor wenigen Tagen plötzlich Verlangen nach einem warmen, sättigenden und schlotzigen Frühstück hatte. Ja, ihr hört...
Veganer Buchweizen-Schokotraum mit Fruchtpüree
Hast du dich schon einmal an die Zubereitung von Buchweizen herangetastet? Und wenn ja, hast du ihn auch bereits ungekocht und als süße Version ausprobiert? Was für viele vermutlich eine eher wenig attraktive Vorstellung ist – wird Buchweizen doch...Herzlich willkommen!
Schön, dass Du meinen Blog gefunden hast und Dich für vegane, leckere und gesunde Rezepte ohne Soja interessierst. Ich wünsche Dir viel Spaß beim Stöbern 🙂
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