Tex-Mex-Hirsepfanne mit bunten Bohnen

Tex-Mex-Hirsepfanne mit bunten Bohnen

Hirse kochen leicht gemacht Wer kennt es nicht: Der Hunger ist groß und daher soll es beim Kochen mal wieder schnell gehen. Statt immer nur zu Nudeln oder Reis als einfache Sättigungsbeilage zurückzugreifen, lohnt es sich aber, auch mal über den Tellerrand...
Gelber Ingwer-Mango-Smoothie mit Zucchini

Gelber Ingwer-Mango-Smoothie mit Zucchini

Gelber Ingwer-Mango-Smoothie mit Zucchini Wenn Du Lust auf eine leichte Mahlzeit als Start in den Tag hast, dann kommt dieser gelbe Mango-Smoothie genau richtig. Er ist super schnell gemixt und bekommt durch den Ingwer eine angenehme, anregende Schärfe. Außerdem sorgt...
Linsen-Gemüsepfanne mit Erdnuss-Sauce

Linsen-Gemüsepfanne mit Erdnuss-Sauce

Ein Hoch auf Linsen! Linsen sind wahre Wunderfrüchtchen und aus der vegetarischen Küche kaum wegzudenken. Sie stecken voller Ballaststoffe, liefern wertvolles Eisen und hochwertiges Protein. Kaum ein anderes Lebensmittel ist so wunderbar vielfältig einsetzbar,...
Röstgemüse-Couscoussalat mit Minzedip und Sesam

Röstgemüse-Couscoussalat mit Minzedip und Sesam

Wie trotzt man einem trüben, grauen Wintertag am besten? Richtig! Mit einem knallbunten Essen auf dem Teller. Dafür eignet sich zum Beispiel dieser bunte Röstgemüse-Couscoussalat mit erfrischendem Minzedip und geröstetem Sesam. Aufgepeppt wird das Ganze durch...

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