Fruchtig-leichte Kürbis-Tomatensuppe

Fruchtig-leichte Kürbis-Tomatensuppe

Sie ist der Klassiker schlechthin im Herbst: eine cremige Kürbissuppe. Ich habe mich an eine von den typischen Varianten abweichende Version getraut und die Kokos-Kürbissuppe einfach in eine fruchtige Kürbis-Tomatensuppe umgewandelt. An sich wird sie ziemlich gleich...
Süßkartoffelspiralen mit Tomaten-Mandelcreme

Süßkartoffelspiralen mit Tomaten-Mandelcreme

Schnelle Süßkartoffel-Küche [UNBEZAHLTE WERBUNG] Wer kennt es nicht: Unter der Woche ist die Zeit für aufwändiges Kochen und komplizierte Zutaten einfach zu knapp. Dennoch ist dies keine Ausrede für Pizza, Döner und Co. als einfache Alternativen. Die...
Paprika-Linseneintopf mit Kapern

Paprika-Linseneintopf mit Kapern

Ich als „alte“ Schwäbin kenne und mag den typischen, leicht säuerlichen Linseneintopf, der meist mit Spätzle und Würstchen serviert wird. Bei uns zuhause gab es zum Glück nur selten Würstchen dazu und mir persönlich war eh schon immer der Linseneintopf...

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