FREE YOUR FOOD – ein veganer Foodblog, der eine natürliche, gesunde und leckere ERNÄHRUNG
in den Vordergrund rückt und auf vielfache Weise INSPIRIERT.
SPASS am Kochen. LUST auf Neues. KREATIVITÄT am Kochtopf.
Mehr braucht es nicht, um schmackhafte, alltagstaugliche Gerichte zu zaubern und die SEELE glücklich zu machen. ♥

 

Lizza-Wraps mit Kürbis, Hummus, Koriander

Lowcarb-Wraps mit gebackenem Kürbis, Avocadocreme und Hummus

Lust auf Wraps, aber keine Lust auf viele Kohlenhydrate? Keine Sorge, auch für diese Bedürfnisse gibt es die passende Lösung. Das Jungunternehmen Lizza – eine Wortschöpfung aus Leinsamen und Pizza – hat ihr einstiges Sortiment des Lowcarb-Pizzabodens längst erweitert und bietet nun auch Wraps an. Diese sind, anders als herkömmliche Wraps, kohlenhydratarm und glutenfrei, dabeiWei­ter­le­sen

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Rote-Bete-Hummus

Geröstetes Rote-Bete-Hummus

Schaut euch diese Farbe an…! Ist das nicht der absolute Hammer!? Hummus ist für mich schon pur ein absolutes Highlight und kommt super oft auf den Teller. Diesem cremigen und so unglaublich farbintensiven Hummus mit gerösteter Roten Bete kann ich aber wirklich gar nicht widerstehen. Zum Glück muss das auch gar nicht sein, denn selbstgemachtesWei­ter­le­sen

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Lizza Pasta

Lizza ~ Leinsamen in ihrer besten Form

Werbung** – Produktvorstellung – Shopvorstellung Lizza ~ Low Carb Pizza Die meisten von euch kennen den Leinsamenkünstler sicherlich bereits aus dem Fernsehen. Lizza war nämlich vor einiger Zeit bei der Fernsehsendung “Die Höhle der Löwen” zu Gast, in der junge Unternehmerinnen und Unternehmer ihre Businessidee ausgewählten Investoren vorstellen und darauf hoffen, einen von ihnen überzeugenWei­ter­le­sen

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Mohn-Kokosplätzchen mit Marmelade

Mohn-Kokosplätzchen mit Marmelade

Zur Weihnachtszeit gehören Plätzchen einfach dazu. Heute stelle ich euch ein weiteres winterlich-weihnachtliches Rezept vor, das auf keinem Plätzchenteller fehlen darf: leckere Mohn-Kokosplätzchen mit Marmelade gefüllt! Ohne Soja, vegan und unglaublich lecker. Dazu eine heiße Schokolade oder eine Tasse Tee, ein gutes Buch, eine Wolldecke zum Einkuscheln…

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Schokoherzen

Schokoherzen mit Wintergewürzen und Nüssen

Der Schnee rieselt leise, Kerzen erleuchten in den Fenstern – Weihnachten steht vor der Tür! Höchste Zeit, dass es auch hier bei mir auf dem Blog etwas weihnachtlicher wird. Zum Einstieg habe ich euch ein einfaches, dafür glutenfreies und super leckeres Rezept für Schokoherzen mit Wintergewürzen und aromatischen, gerösteten Nüssen. Sie sind recht fix gemacht,Wei­ter­le­sen

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Riesengroßes Reispaket von Reishunger

ANZEIGE So holt ihr das meiste aus eurer Bestellung raus! Heute möchte ich euch eine tolle Aktion vorstellen, die ihr auf keinen Fall verpassen solltet. Reishunger hat derzeit passend zu Weihnachten ein schönes Paket erstellt, indem ihr zum Reiskocher zusätzlich die Reis-Starterbox gratis* dazu bekommt und zwar beides zum unschlagbaren Preis von 34,99 €. AußerdemWei­ter­le­sen

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Linsenpfanne Erdnuss Fitness

Linsen-Gemüsepfanne mit Erdnuss-Sauce

Ein Hoch auf Linsen! Linsen sind wahre Wunderfrüchtchen und aus der vegetarischen Küche kaum wegzudenken. Sie stecken voller Ballaststoffe, liefern wertvolles Eisen und hochwertiges Protein. Kaum ein anderes Lebensmittel ist so wunderbar vielfältig einsetzbar, kostengünstig und lässt sich zudem gut bevorraten. Heute landen die kleinen Hülsenfrüchte mit knackigem Gemüse nach Wahl und Gusto und einerWei­ter­le­sen

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Ingwer-Möhrencremesuppe

Ingwer-Möhrencremesuppe mit Granatapfel

Im Herbst und Winter gibt es nichts Besseres als einen wärmenden Eintopf oder eine gute Suppe. Ingwer und Chili heizen in dieser Version einer Ingwer-Möhrencremesuppe zusätzlich ein. Die Sämigkeit bekommt sie durch cremige Kokosmilch, die feine Süße durch getrocknete säuerliche Aprikosen. Würziges Möhrengrün und saftige Granatapfelkerne sorgen für den Frischekick und für Extrabiss gibt esWei­ter­le­sen

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Couscoussalat mit Sesam und Minzedip

Röstgemüse-Couscoussalat mit Minzedip und Sesam

Wie trotzt man einem trüben, grauen Wintertag am besten? Richtig! Mit einem knallbunten Essen auf dem Teller. Dafür eignet sich zum Beispiel dieser bunte Röstgemüse-Couscoussalat mit erfrischendem Minzedip und geröstetem Sesam. Aufgepeppt wird das Ganze durch knackig-saftige Granatapfelkerne und bei Belieben goldgelb gerösteten Cashewkerne. Das Beste daran: das Gericht ist recht fix auch in größerer Menge zubereitet,Wei­ter­le­sen

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Burrito Bowl Reishunger

Mexikanische Burrito Bowl à la Reishunger

Bereits vor einigen Monaten hatte ich einen kleinen Beitrag über das Bremer Unternehmen Reishunger* geschrieben. Falls ihr diesen noch nicht kennt, ihr findet ihn unter Reishunger & Reisliebe. Heute gibt es erneut einen Blogartikel, in dem ich euch eine der Kochboxen genauer vorstellen werde. Rezept – Produktvorstellung – Affiliate Die Qual der Wahl – oderWei­ter­le­sen

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Gin Tonic Burgen Gin

Burgen Gin – support your local dealer

Heute präsentiere ich euch einen Blogpost der etwas anderen Art, es soll nämlich um Gin – genauer gesagt um den Burgen Gin aus der Reihe der Burgen-Drinks** der Schlitzer Destillerie – gehen. Viele fragen sich nun sicher: Vegane, gesunde Ernährung und Alkohol, wie passt das zusammen? Näheres dazu und viele Infos zur Schlitzer Destillerie**, denWei­ter­le­sen

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Blitz-Kokos-Frühstücksbrei

Blitz-Kokos-Frühstücksbrei mit Ananas

Keine Zeit für große Experimente am Morgen? Kein Problem, denn unser Frühstücksbrei mit Kokosmehl ist im Handumdrehen zubereitet und eine tolle glutenfreie Alternative zu herkömmlichen Frühstücksbreien. Ananasstücke liefern die notwendige Süße, Chiasamen wertvolle Omega-3-Fettsäuren und Ballaststoffe. Worauf wartest du noch?

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Hafer-Dattel-Cups vegan Kokos Törtchen

Hafer-Dattel-Cups mit Limettencreme

Blogger-Meisterschaft Runde 2 Vor einiger Zeit ist in meinem Postfach eine E-Mail eingetrudelt, in der das Team von Hafer – die Allerkörner zur Teilnahme an der zweiten Bloggermeisterschaft zum Thema Hafer eingeladen haben. Bereits beim ersten Durchlauf hatte ich daran teilgenommen und ein tolles Rezept für ein Möhren-Porridge mit Nüssen und Heidelbeeren** kreiiert. Gern wollte ichWei­ter­le­sen

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Yogi Tea Tees Erfrischungsgetränke

Neues von Yogi Tea: Erfrischende Teegetränke

Produktvorstellung + Werbung Noch nicht lange ist es her, als ich die hübschen kleinen Fläschchen in Anzeigen in Bio- & Naturmagazinen entdeckt und sie dann auch recht bald das erste mal im Ladenregal gefunden habe: Die erfrischenden Teegetränke von Yogi Tea** in gleich vier frischen Sorten: Hibiskus Minze mit Himbeerblättern Mate Zitrone mit Grüntee OrangeWei­ter­le­sen

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Linsenbolognese Quinoa Gemüse Mango

Fruchtige Linsenbolognese an Quinoa

Der Sommer ist da und mit ihm die Lust auf leichte, schnelle Gerichte. Mein Vorschlag heute: Eine fruchtige Linsenbolognese an Quinoa. Das Gericht ist reich an hochwertigen pflanzlichen Proteinen und steckt voller Geschmack. Wusstest du, dass Quinoa neben Soja eins der wenigen pflanzlichen Lebensmittel ist, das alle essentiellen Aminosäuren enthält? Diese sind für den KörperWei­ter­le­sen

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