Nov 13, 2018 | Rezepte, Suppen & Snacks
Sie ist der Klassiker schlechthin im Herbst: eine cremige Kürbissuppe. Ich habe mich an eine von den typischen Varianten abweichende Version getraut und die Kokos-Kürbissuppe einfach in eine fruchtige Kürbis-Tomatensuppe umgewandelt. An sich wird sie ziemlich gleich... Nov 11, 2018 | Hauptgerichte, Rezepte
Lust auf einen leckeren, leichten Burger? Dann bist Du hier genau richtig. Ich präsentiere Dir heute nämlich eine Burger-Variation aus meinem Buch Burgerglück*. Das Patty ist auf Basis von Grünkern und Karotte und statt Burgerbun kommen gebratene Zucchini zum Einsatz.... Nov 6, 2018 | Hauptgerichte, Salate
Heute gibt’s Falafelbowls [WERBUNG][AD] Liebst Du Falafel genauso sehr wie ich? Perfekt, dann lies auf jeden Fall weiter. Wie es aber meistens der Fall ist, bekommt man meist sehr spontan Appetit auf die kleinen Kügelchen und hat dann keine Lust, erst... Sep 23, 2018 | Hauptgerichte, Rezepte
Schnelle Süßkartoffel-Küche [UNBEZAHLTE WERBUNG] Wer kennt es nicht: Unter der Woche ist die Zeit für aufwändiges Kochen und komplizierte Zutaten einfach zu knapp. Dennoch ist dies keine Ausrede für Pizza, Döner und Co. als einfache Alternativen. Die... Sep 23, 2018 | Frühstücksideen, Rezepte
Frühstücksliebe Frühstücksbowl-Liebe. Ihr habt es sicherlich bereits geahnt in Anbetracht des leichten Ungleichgewichts der Anzahl an Rezepten in den einzelnen Kategorien zu gunsten des Frühstücks: Ich liebe Frühstück. Und ja, ich liebe buntes Frühstück noch viel... Sep 2, 2018 | Frühstücksideen, Rezepte
Geröstetes Cashew-Zimt-Granola Zimt-Granola … das klingt zugegebenermaßen wirklich sehr nach Herbst und genau der steht nun schon fast vor der Tür. Wieso also nicht so langsam die Sommerküche durch wärmende, zimtige und deftig-würzige Gerichte und Speisen... Aug 31, 2018 | Rezepte, Suppen & Snacks
Fruchtige Kokos-Proteinkugeln und die Story dahinter: Wenn ich unterwegs bin und nicht viel Zeit zum Essen habe oder einfach spontan vom Hunger überrascht werde, bin ich immer froh, einen Apfel oder einen Fitness-Proteinriegel in der Handtasche dabei zu haben. Bisher... Aug 22, 2018 | Rezepte, Smoothies & Drinks
Maracuja, Sonne, Sommerlaune ♥ Was gibt’s im Sommer besseres als einen fruchtigen, gut gekühlten Drink im heimischen Garten oder auf dem Balkon zu genießen und kurz zu entspannen. Genau das ist möglich mit dem super schnell gemixten und herrlich erfrischenden... Jun 19, 2018 | Frühstücksideen, Rezepte
[WERBUNG][AD] Der Sommer steht vor der Tür und mit ihm das volle Angebot an frischen Früchten der Saison. Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren und viele weitere saftige Beeren warten ebenso wie Pfirsiche, Aprikosen und mehr darauf, vernascht zu werden. Herrlich. Rein... Jun 9, 2018 | Hauptgerichte, Rezepte
Immer nur Pasta mit Tomatensauce oder Kräuter-Pesto ist euch zu langweilig? Dann kommt hier die Lösung, denn ich habe für euch ein tolles und super cremiges Pesto aus Erbsen zubereitet, das durch Zugabe von frischer Minze einen tollen Aromakick bekommt und jede Pasta... Jun 9, 2018 | Frühstücksideen, Rezepte
Wie ihr sicherlich bereits wisst, bin ich totaler Matcha-Fan und das schon seit langem. Deshalb habe ich damals auch einen meiner ersten Blogartikel dem Thema Matcha gewidmet (hier nachlesen). Trotzdem gibt es auch bei mir Phasen, in denen ich schlichtweg vergesse,... Jun 6, 2018 | Rezepte, Suppen & Snacks
Fettarme Pommes für ein gutes Gewissen Jetzt mal ehrlich: Für wen ist es nicht ein Traum, Pommes essen zu können, ohne gleichzeitig viel Fett zu sich zu nehmen? Möglich machen es heutzutage Heißluftfritteusen*, die Kartoffeln und Co. ohne oder mit nur sehr, sehr... Mai 29, 2018 | Desserts & süße Naschereien, Rezepte, Suppen & Snacks
[WERBUNG][AD] Gesunde Müslibällchen für Radtouren, Wanderungen oder einfach so Mit den steigenden Termperaturen steigt auch die Lust, nach draußen zu gehen, um sich sportlich zu betätigen. Egal, ob der kleine Hunger kommt oder ein kleines Leistungstief droht: Wer... Mai 27, 2018 | Kuchen & Torten, Rezepte
Heute gibt es eine neue, süße Versuchung: ein cremiger, veganer Käsekuchen mit Himbeeren oder wie es sich so nett nennt: Raspberry-Cheesecake. Vorab ein Hinweis an alle Soja-Allergiker: Dieses Rezept enthält ausnahmsweise Soja (was ihr sonst auf meinem Blog nirgends...